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大型馒头生产线

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馒头生产线是指利用现代科技,如应用仿生技术、光控光感技术、电磁感应技术、低温蒸汽技术、微电脑可编程技术、远红外技术、人机界面、数显系统等前沿高新技术,完成和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列的馒头制作,实现了模拟手工馒头成型的全过程,从而达到流水作业、机器批量自动化制作馒头的效果。

馒头生产线优势:

1)速度高,生产快,为客户快速占领市场提供了可能,平均每分钟人工20个,传统设备60个,本生产线120个;

2)产能高,成本低,为客户极大程度上降低了人力成本,提高了市场竞争力,人工平均产能每人每天2袋面粉,传统设备每人每天8袋面粉,本生产线每人每天最低60袋面粉

3)口感好,馒头生产线生产过程高仿我国传统手工工艺,口感筋道、表皮光亮,保证了企业有了一个质量过硬的产品参与市场竞争。分析:人工缺点-体力有限,揉面不够,质量不稳,食品安全无保证;传统对辊式或强制式成型设备缺点-馒头面筋网络被绞坏,结构被烫伤,造成馒头成渣无香味;本生产线优势-多程序压面,保证劲道足够,成型高仿人工自然成型,无撕毁破坏,无起热烫伤,馒头劲道十足,表皮光亮,口感香甜。

4)无菌操作,食品安全再无忧:全线原料脱离人工,实现了无菌化生产,为企业做大做强提供了有力保障。

      欢迎光临济南世纪华厨厨房设备有限公司考察,公司销售模式为厂家直销,没有中间商赚差价,质优价廉。来电有优惠 18615641788 (同V)王经理 


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